Middag på Koh Phangan och tårtkalas

Igår kväll var jag P på Koh Phangan för att äta middag, jag hade hört mycket gott om deras mat och länge varit sugen på att prova. Däremot hade jag inte kunnat föreställa mig hur mysigt det var där inne. Inredningen gjorde att det kändes som att man var i Thailand, speciellt eftersom vi satt på övervåningen och inte hade några fönster i närheten. Det var palmer och ljusslingor, trämöbler och sarronger som borddukar, härliga målningar på väggarna och dessutom väldigt god mat! Mitt i middagen slocknade flera av lamporna och det blev väldigt mörk. Strömavbrott tänkte vi, men sen började det mullra och "blixtra" på restaurangen. Så mysigt =)

Mysig!

Vi drack piña colada som fördrink =)

Min mat: Wokad kyckling med cashewnötter, mums!

P's mat: Wokat fläskkött med ingefära, också mums!

Idag har vi haft födelsedagsfirande och jag har bakat tårtor. Jag ville ha en lakritstårta och eftersom varken P eller  min syster är så förtjusta i lakrits så blev det två tårtor. En lakritskladdkaka med käckfluff och en vit chokladkladdkaka med apelsinsmakande färskostkräm.

Tårtorna på gång =)

Vit chokladtårta med blåbär och lakritstårta med hallon, mums!

Födelsedagsfirande med P, storasyster, moster M och gull-Irma.

Pappa var också med =)