Innan jul fick jag en surdeg av systeryster. Men med allt julbak hann jag inte baka med den för än förra helgen. För att hålla den vid liv har jag matat den en gång i veckan, något jag satt ett alarm i mobilen för att komma ihåg. Det har lönat sig att ta hand om surdegen, för vi fick två riktigt goda limpor!
Någon som vill ha lite surdeg? Jag har så att jag kan dela med mig, så det är bara att säga till :-)
Förra helgen gjorde vi även kroppkakor, på 2 kg potatis. Det blev 25 st kroppkakor. Mumsigt!
Jag tar gärna lite surdeg nästa gång vi ses över en fika eller en promenad - har tänkt starta en själv så länge, men det blir aldrig av!
SvaraRadera